キノコのケチャップ炒め
キノコはお好きなものを使ってもOK
材料4人分
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エリンギ
1パック
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シイタケ
6個
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シメジ
1パック
つくり方
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エリンギは長さを半分に切って、さらに縦4等分に切る。
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フライパンにサラダ油、バターを熱し、バターが溶けてきたらキノコ類を炒める。
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全体に炒められたらケチャップを加えてザッと炒め、塩コショウをして器に盛る。
投稿日：2013年03月07日