ホクト3種のキノコ、しょうゆだけ煮
ホクト5種類のキノコのセットが売られていました。その中のエリンギ・霜降りひらたけ・ブナシメジを醤油だけで煮ました。おいしいものは手をかけなくてもいけますね。
材料4人分
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エリンギ
2本
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ブナシメジ
1株
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霜降りひらたけ
1パック
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だし汁
400ml
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醤油
大さじ1
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青ネギ
少々
つくり方
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きのこは石突を取り除き、食べやすい大きさに分けます。
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だし汁で、3種のキノコと青ネギを煮ます。
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直ぐに醤油を加えて、火を止めます。
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食べる直前に再度火を加えます。
投稿日：2023年01月20日