ここりんこさんのレシピ
楽ちんレンチンふんわりマイタケ焼売
丸めて、耐熱皿に並べ、電子レンジでチンする お手軽焼売です。マイタケの旨みがギュツと詰まった 焼売です。
材料1人分
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マイタケ
50g
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豚ひき肉
100g
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白はんぺん
50g
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しょうが
1片
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片栗粉
大さじ1/2
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酒
大さじ1
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しょうゆ
大さじ1/2
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塩、あらびき黒こしょう、グリンピース(冷凍)
各少々
つくり方
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白はんぺん、しょうがはみじん切りにする。 マイタケはあらみじん切りにする。
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1、豚ひき肉、酒、しょうゆ、片栗粉、塩、あらびき黒こしょうを混ぜ合わせ、一口大に丸め、 グリンピースを上にのせる。
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2を耐熱皿に並べ入れ、ラップをして、500ワットの電子レンジで3分加熱する。 (電子レンジの大きさにより、加熱時間は加減する)
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3を取り出して完成。
投稿日:2023年01月18日
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