食べるドレッシング◎ブナシメジたっぷりサラダ
ブナシメジをたっぷり使った食べるドレッシング。ミックスナッツのコリコリ食感と和風テイストの味付けでどんな野菜にも合う一品です。
材料2人分
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ブナシメジ
100g
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ミックスナッツ
20g
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オリーブ油
大さじ1
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めんつゆ
小さじ2
つくり方
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ブナシメジは石づきを取り子房に分け、耐熱容器に入れてふんわりラップをして600W4分加熱する。
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1に荒く砕いたミックスナッツ、オリーブ油、めんつゆを入れて混ぜ合わせる。
投稿日：2022年12月19日