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きのこレシピ

まいたけ茶碗蒸しさんのレシピ

エリンギのレモントースト

オリーブオイルとレモン汁で合えたエリンギをトーストに!朝から菌活できるメニューです。

エリンギのレモントースト

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使用きのこ

調理時間10分

エリンギのレモントースト

材料1人分

  • 食パン

    1枚

  • エリンギ

    1/2本

  • オリーブオイル

    大さじ1/2

  • レモン汁

    少々

  • ひとつまみ

  • チーズ

    適量

  • 黒胡椒

    少々

つくり方

  1. エリンギを拍子切りにして、オリーブオイル、レモン汁、塩、黒胡椒と混ぜる

  2. 食パンにチーズをのせ、その上から1をのせトースターで焼き色がつくまで焼いて完成

投稿日:2022年12月09日