缶たん!霜降りひらたけとオイルサーディンと春菊の柳川風
オイルサーディンの缶詰を汁ごと使って、食べ応え感があり 霜降りひらたけで旨みがギユッ詰まってます。 今の旬の春菊の香りも楽しめます。
材料1人分
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霜降りひらたけ
1/2パック
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春菊
3本
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オイルサーディンの缶詰
1缶
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しょうゆ
大さじ1
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卵
1個
つくり方
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鍋に水100cc、しょうゆを入れ混ぜ合わせ、さらに オイルサーディンの缶詰を汁ごと加える。
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1に小房にした霜降りひらたけ、4センチ長さに切った春菊を加え煮る。
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2が煮えたら、溶き卵を流し入れる。
投稿日：2022年11月26日
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