だしいらず♪まいたけといんげんの炊き込みごはん
長崎の隠元が手に入ったので、まいたけといっしょに炊き込んでみました。醤油だけでも、香ります～
材料3人分
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餅米
２カップ
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米
１カップ
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マイタケ
１株
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人参
５cm
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インゲン
５本
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醤油
大さじ２
つくり方
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もち米と白米を一緒にといで、３カップの水よりも大さじ３杯分減らします。
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マイタケは手で大まかに裂きます。 人参はいちょう切り、インゲンは３cm長さに切ります。
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材料をすべてお釜に入れ、上下を混ぜます。
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１時間置いてから炊飯します。
投稿日：2022年11月15日