キノコインニシンと昆布炊いたん
ニシンと昆布だけじゃ物足りないから 色々入れてみました
材料2人分
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舞茸
半パック
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ブナシメジ
半パック
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霜降り平茸
半パック
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にしん
1パック
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大根
適当
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昆布
適当
つくり方
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昆布は水に浸け30分置く キノコは手で割く大根は5ミリくらいの厚さで切り イチョウ切か 食べやすい大きさに切り炒める。昆布をだし汁ごと入れて炊く砂糖酒入れて炊き最後に醬油みりんを入れて煮詰める
投稿日：2022年11月12日
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