エリンギとほうれん草のキムチマヨ
意外に相性悪く感じる人も居ると思いますが、実は病みつきになる味になってます！！ くどいの苦手な人はやめたほうがいいです
材料2人分
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エリンギ
マヨネーズ
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ほうれん草
ごま油
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キムチの素
醤油
つくり方
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エリンギを軽く洗い、食べやすい感じにカット
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ほうれん草は塩茹でして水切っとく
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フライパンを温め、ごま油入れエリンギをしなるまで炒めたあと、ほうれん草投入し軽く炒めます
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その後、キムチの素とマヨを入れ軽く炒めます。 そして最後に風味付けにしょうゆ
投稿日：2013年03月03日