5分おつまみ♪ 椎茸と大葉のごま油ポンマヨ炒め
椎茸のカサを4等分にして、ごま油とマヨネーズで炒めました。 味付けはポン酢だけ。大葉の爽やかさととても合います♪
- 使用きのこ
調理時間5分
材料2人分
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椎茸
6個
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大葉
8枚
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ごま油
小さじ1
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マヨネーズ
小さじ1.5
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ポン酢
小さじ1
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ブラックペッパー
適量
つくり方
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椎茸の軸を取り、カサを4等分に切る。
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フライパンにごま油を入れ、椎茸のカサを並べ、マヨネーズをかけて炒める。
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ポン酢で味付けし、ブラックペッパーを振る。
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火を止めてから、刻んだ大葉をからめる。
投稿日：2022年07月10日