肉野菜炒め
あり合わせ、でも美味しい。
材料2人分
-
豚肉
150ｇ
-
キャベツ
3枚
-
ニラ
半束
-
もやし
半袋
-
霜降りヒラタケ
2分の一パック
-
ニンニク
少々
-
赤味噌
小さじ一杯
-
鶏ガラスープの素
小さじ半分くらい
-
白ダシ
小さじ一杯
-
みりん
小さじ2
-
サラダ油
小さじ2
つくり方
-
ニンニクをフライパンで香りが出るまでサラダ油で炒める。
-
肉を赤味噌小さじ一杯くらいと一緒に炒める。 肉に火が通ったら鶏ガラスープの素小さじ半分、白ダシ小さじ一杯、みりん小さじ2を加えて混ぜてから野菜を入れて炒める。
-
野菜がしんなりしたら出来上がり！
投稿日：2022年07月05日