どっさりキノコのケチャップ炒め
我が家はケチャップ味が好きです。今回は、冷蔵庫に少しずつ残っていたキノコを入れてみました。お好みのキノコで作ってくださいね。
材料2人分
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豚肉
２００ｇ
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きのこ
１５０ｇ～２００ｇ
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ケチャップ
大さじ３杯
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塩コショウ
少々
つくり方
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豚肉は食べやすい大きさに切る。キノコの石づきを取り、こぶさにわける。エリンギは、食べやすく薄切りにする。
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フライパンに油を熱して、豚肉を炒める。大体火がとおったら、キノコを加えていためる。
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塩こしょうして、ケチャップで調味する。
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最後に鍋肌にしょうゆを少したらすと香りがよくなります。
投稿日：2013年02月27日