ブナピーとタコとキウイのレモンマリネ♪
ブナピーとタコをレモンマリネ液に漬け、キウイフルーツを合わせました。プルンとして少し甘さのあるブナピーと爽やかなフルーツとの出会いが夏の訪れを感じさせてくれます♪
材料2人分
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ブナピー
１パック
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刺身用蒸しタコ
100ｇ
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キウイフルーツ
1個
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レモン（いちょう切り）
6枚
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●レモン果汁
大さじ2
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●はちみつ
大さじ1と1/2
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●オリーブオイル
大さじ1と1/2
つくり方
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ブナピーは石づきを取り、ほぐす。耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジ（600W）2分程加熱する。ラップを取り冷ます。
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タコは食べやすい大きさに切る。●をよく混ぜ合わせレモンマリネ液を作る。
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ボウルに1、2、レモンを入れ10分程マリネする。
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食べる直前にカットしたキウイをサッとあえて完成。
投稿日：2022年06月11日
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