肉豆腐にはきのこ
牛肉、豆腐、玉ねぎ、きのこ（なんでも＾＾）があれば作れます。
材料2人分
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牛こま肉
200g
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豆腐
１丁
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玉ねぎ
1個
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ぶなしめじ
好きなだけ
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醤油
大4
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酒
大4
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みりん
大4
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砂糖
大2
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水
100ml
つくり方
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豆腐は水切り 玉ねぎはくし切り
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5〜６の調味料を合わせフライパンに入れて玉ねぎを煮る。
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玉ねぎがしんなりしたら端に寄せて、空いたところに牛肉を入れて軽く火を通し取り出しておく。
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豆腐とぶなしめじを入れて、落とし蓋をして10分程度煮る。
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牛肉を戻し入れ、少し温めてから器に盛る。
投稿日：2022年05月22日
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