とぅるとぅる美味しい♪ しめじ梅納豆和え
しめじを酒煎りしてから、納豆や梅干しと和えました。 味つけは少しのポン酢だけで美味しいです♪
材料1人分
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納豆
1パック
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ブナシメジ
1／2株
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梅干し
1個
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小ねぎ
適量
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塩昆布
1つまみ
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酒
大さじ1
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ポン酢
小さじ1/2
つくり方
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しめじは石づきを落とし、1cmに切る。 フライパンにしめじと酒を入れて、1分ほど混ぜながら煎る。
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1に小口切りの小ねぎ、塩昆布、混ぜた納豆、たたいた梅干し、ポン酢を入れて混ぜる。
投稿日：2022年05月02日