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きのこレシピ

しんしんさんのレシピ

エリンギのホタテに見立てたソテー

エリンギを輪切りにして、かのこ模様にして切ります。米粉の唐揚げ粉をまぶしオリーブオイルで焼いたらできあがりです。

エリンギのホタテに見立てたソテー

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使用きのこ

調理時間約20分

エリンギのホタテに見立てたソテー

材料2人分

  • エリンギ

    二本

  • 唐揚げ粉

    大さじ1

  • オリーブオイル

    大さじ1

つくり方

  1. エリンギを輪切りにします。

  2. かのこ模様に切り込み入れて米粉の唐揚げ粉をまぶしオリーブオイルで焼きます。

投稿日:2022年04月29日