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きのこレシピ

よしよしさんのレシピ

エリンギしめじのホットサンド

卵と一緒にエリンギのスライスとしめじをちらして焼く それととろけるチーズやトマトのスライスをパンに挟みホットサンドメーカーで焼く

エリンギしめじのホットサンド

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使用きのこ

調理時間20〜30分

エリンギしめじのホットサンド

材料2人分

  • 食パン

    4枚

  • エリンギ

    50g

  • ブナシメジ

    30g

  • 2個

  • スライスチーズ

    2枚

  • トマト

    100g

  • バター

    10g

つくり方

  1. エリンギはスライスする ブナシメジは小房に分ける

  2. 1を卵を割った周りに散らし目玉焼きを作る

  3. パンにバターを塗っておく

  4. 3にスライスチーズ、トマトのスライス、2をのせパンにサンドしホットサンドメーカーなどで焼く 焼けたら2当分にカットする

投稿日:2022年04月11日