きのこレシピ

つくり方

1. エリンギは3センチの長さに切り、薄切りにする。

2. トマトは縦半分に切り、薄切りにする。

3. ピザクラフトの上に放射状にトマトをエリンギを並べる。

4. 真ん中をあけて、シュレッドチーズをかける。

5. オーブントースターで250℃、5分焼く。周りがこんがり色づくくらい。足りなければ、1分ずつさらに過熱。

6. 加熱している間に、フライパンで目玉焼きを作る。黄身は半熟。

7. オーブントースターからピザをさらに移し、真ん中に目玉焼きを乗せる。