まいたけ茶碗蒸しさんのレシピ
土鍋で簡単蒸しきのこ
簡単にできるさっぱりヘルシーメニューです!
材料2人分
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好きなきのこ
2袋
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酒
大さじ1
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大根(おろす)
適量
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ポン酢
適量
つくり方
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食べやすいサイズにしたきのこを土鍋に入れ、大さじ1の酒を振りかける。 そのまま火にかけて、弱めの中火できのこに火が入るまで蒸す。
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土鍋のまま大根おろしをのせ、ポン酢をかけて完成。 お好みでねぎや大葉をのせてもおいしいです。
投稿日:2022年03月14日
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