ホタテじゃないよ！エリンギだよ！
節約レシピ。 給料日前にも助かる！ メインほどでは無いですが、十分パンチある副菜になりますよ！
材料2-3人分
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エリンギ
1-2本
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アスパラ
2-3本
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バター
10g
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黒胡椒
適量
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塩
少々
つくり方
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アスパラは固めに塩茹でしておく。 エリンギは丸く輪切りし、ホタテの様に格子状に隠し包丁をいれておく。
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フライパンにバターを溶かしてアスパラとエリンギをソテー。塩胡椒はお好みで。
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レモン、少しのお砂糖、醤油味。色々アレンジがききます。
投稿日：2022年03月05日
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