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きのこの梅カツオ

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きのこの梅カツオ

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使用きのこ

調理時間10分

きのこの梅カツオ

材料2人分

  • しめじ

    一袋

  • えのき

    一袋

  • まいたけ

    一袋

つくり方

  1. 全てのキノコを適当な大きさに切り お鍋に入れる

  2. 酒をいれて落とし蓋で蒸す

  3. しんなりしたらみりん、しょうゆ、梅肉を入れて絡める

  4. 味を馴染ませてキノコに火が通ったら 鰹節を入れてまぜて完成

投稿日:2022年02月19日