きのこのみぞれ煮
きのこと大根おろしに出汁を効かせた一品。
材料4人分
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なめこ
1パック
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舞茸
1パック
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しめじ
半株
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えのき
半株
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大根おろし
1／4本
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めんつゆ
大さじ2
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砂糖
小さじ1
つくり方
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なめこと好きなきのこ2〜3種類をめんつゆ、砂糖（少量）ひたひたの水で煮る。きのこが煮えたら、大根おろしを入れてもう一煮立ちさせて完成。
投稿日：2022年02月07日