とろろ椀
一年の健康を願って！
- 使用きのこ
調理時間10分
材料2人分
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大和芋
100ｇ
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小松菜
1/4束
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人参
10ｇ
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生椎茸
２個
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出し汁２カップ 酒、醤油、塩、酒 お好みで
つくり方
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大和芋はすりおろす。小松菜は長さ４㎝に切る。 人参は、長さ３㎝の細切りにする。 椎茸は、薄切にする。
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鍋に ５を入れ、中火にかけ、煮立ったら、人参、椎茸、小松菜を入れ３分煮る。
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器に盛り、大和芋をのせる。
投稿日：2022年01月13日