椎茸とジャガイモのソティー
食欲そそる、カレー味！
- 使用きのこ
調理時間30分
材料4人分
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皮つきポテト（冷凍）
300ｇ
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揚げ油
適宜
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生椎茸
大６枚
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オリーブオイル
適宜
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スパイス、カレー粉、塩、にんにく、パセリ
それぞれ。好みで
つくり方
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皮つきポテトを油で揚げて置く。
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フライパンにオリーブオイルを入れ、熱し、生椎茸を炒め、５で調味し、ポテトを加えて、 全体を絡める。
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器に、盛り付け、ちぎった、パセリをちらす。
投稿日：2022年01月11日