たった3つの食材でブナシメジ入りお家だて巻き
お家で作るお手軽だて巻きです。 ブナシメジ入りのぷりぷり感が楽しめます。
材料2人分
-
ブナシメジ
1/3パック
-
卵
2個
-
白はんぺん
50g
-
麺つゆ濃縮3倍
小さじ2
-
砂糖
小さじ2
-
片栗粉
小さじ1
-
キャノーラ油
適量
つくり方
-
溶き卵、砂糖、麺つゆ、片栗粉を混ぜ合わせ、さらにみじん切りにした白はんぺんを混ぜ合わせる。
-
卵焼き器にキャノーラ油を敷き、1を2/3流し入れ、 小房にしたブナシメジを散らし、その上に残りの1/3の量の1をのせ、両面、やや弱火でアルミホイルをかぶせ、両面焼く。
-
まきすの上にラップを敷き、2をのせ、クルッと巻いて、まきすごと、ゴムでしばり、形をととのえ、 おちついたら切り分ける。
投稿日：2021年12月30日