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きのこレシピ

konさんのレシピ

年越しそば鍋

お鍋で頂く年越しそばです。 家族でワイワイしながらどうぞ。

年越しそば鍋

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使用きのこ

調理時間30分

年越しそば鍋

材料4人分

  • 鴨肉

    400g

  • そば

    4玉

  • なめ茸

    2袋

  • 椎茸

    4

  • 白ネギ

    1本

  • にんじん

    1本

  • ダシ汁

    1リットル

つくり方

  1. 野菜を切ります。 白ネギは斜め切り 椎茸には飾り切りをして にんじんは花形に抜きました。

  2. お出汁は濃いめの、つけ汁くらいで頂きます。

投稿日:2021年11月12日