マイタケの10分蒸し マヨみそソース添え
きのこや根菜を１０分レンジで蒸すだけ。マヨネーズ味噌で、パクパクいただけます。
材料4人分
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マイタケ
１株
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生しいたけ
６枚
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かぶ
２個
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味噌
大さじ１
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マヨネーズ
大さじ１
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一味唐辛子
少々
つくり方
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マイタケは、食べやすい量に手で裂きます。シイタケは半分にします。蕪は皮をむき、４つに切ります。茎も５cm長さで使います。
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耐熱容器に、１を入れて、ふんわりラップ材をかけて、５００W１０分、レンジで加熱します。
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味噌とマヨネーズを練り合わせ、一味唐辛子を加えて混ぜておきます。
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中まで火が通ったら、熱いうちにいただきます。
投稿日：2021年10月13日
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