粉チーズたっぷり♪ 舞茸のバジルピカタ
ほぐしたマイタケに粉チーズたっぷりのたまご液をつけて焼きました。 バジルとチーズの香りがとてもいいです。
材料2人分
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マイタケ
1パック
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たまご
1個
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小麦粉
適量
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粉チーズ
大さじ1
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胡椒
少々
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ドライバジル
適量
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米油
小さじ2
つくり方
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溶き卵に胡椒、粉チーズ、ドライバジルを入れてまぜる。
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マイタケは食べやすい大きさにほぐし、小麦粉を軽くまぶす。
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2をたまご液にくぐらせ、油をひいたフライパンで両面を焼く。 最後にドライバジルを振る。
投稿日：2021年10月12日