キノコの簡単スープ
体が温まる、辛い、少し酸っぱい、味わい！
- 使用きのこ
調理時間10分
材料2人分
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えのきだけ
200ｇ
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卵
１個
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水 ２カップ、 醤油、少し 、
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鶏スープ、 塩、コショウ、 適宜
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酢 大さじ２、ラー油 適宜
つくり方
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鍋に、３ 、４、を入れ、 キノコも入れる。
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煮立ったら、卵を溶きほぐして、回し入れ、ふわりと固まったら、酢を加える。器に盛り、ラー油をふる。
投稿日：2021年10月07日