手作りなめたけ
自家製 なめたけ お茶漬けのおともに！
- 使用きのこ
調理時間15分
材料2～3人分
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えのきだけ
300ｇ
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なめこ
１袋
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水
大さじ3
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醤油、酒、みりん、
各大さじ３
つくり方
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えのきだけは、長さ、２～３㎝に切る。なめこは、さっと洗う。
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鍋に１を入れて、煮立て、えのきだけがしんなりしたら、弱目の中火にして、汁気がなくなるまで煮る。
投稿日：2021年09月30日