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きのこレシピ

ちび丸さんのレシピ

えのきの豚巻き

簡単に作れる。お弁当に最適!

えのきの豚巻き

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使用きのこ

調理時間15分

えのきの豚巻き

材料2人分

  • えのきだけ

    200g

  • 豚ロース(薄切)

    8枚

  • サラダ油

    大さじ1/2

  • 酒 塩、コショウ、レモン汁

    適宜(お好みで)

つくり方

  1. 豚肉は広げ、えのきだけを等分にのせ、巻く。

  2. フライパンに油を中火で熱し、豚肉の巻きを下にして焼く。 4を加えて、焼き、盛る。味はお好みで、つける。

投稿日:2021年09月30日