エリンギとかにかまのアヒージョ
エリンギとかにかまをオリーブオイルで煮て、香辛料を。
材料4人分
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エリンギ
１パック
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かにかま
１５０g
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オリーブオイル
大さじ３
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ニンニク
１片
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塩コショウ
少々
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バジル末・パセリ末
少々
つくり方
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エリンギは輪切りか、半月切りにします。 かにかまはそのままつかいます。 ニンニクはすりおろしておきます。
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オリーブオイルにニンニクを加えて点火します。
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エリンギとかにかまを入れて、弱火で煮込みます。
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塩コショウで味付け、パセリ末とバジル末を加えます。
投稿日：2021年09月26日