うま味がじゅわ♪ ピーマンカップ焼き
半分に切ったピーマンに塩昆布、シメジ、ちりめんじゃこ、チーズをのせ、フライパンで蒸し焼きにしました。 ピーマンカップの中にたっぷりのうま味があふれます♪
材料2～3人分
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ピーマン
6個
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ブナシメジ
1/2パック
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塩昆布
適量
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ちりめんじゃこ
適量
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シュレッドチーズ
適量
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米油
小さじ2
つくり方
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ピーマンを半分に切り、種を除いたら、塩昆布、ほぐしたシメジ、ちりめんじゃこ、チーズをのせる。
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油をひいたフライパンにならべ、弱火で10分ほど蒸し焼きにする。
投稿日：2021年09月08日