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きのこレシピ

YSさんのレシピ

簡単ガパオライス

家にある材料で、すぐにできて、2歳の娘も、90歳の祖父も大好きなレシピです。

簡単ガパオライス

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使用きのこ

調理時間25分

簡単ガパオライス

材料7人分

  • ブナシメジ

    1株

  • 玉ねぎ

    1個

  • 人参

    1本

  • オクラ

    10本

  • 合挽きミンチ

    500g

  • 7個

つくり方

  1. 合挽きミンチ、一口大に切った人参をフライパンで炒める。

  2. 1に火が通ってきたら、一口大に切った、玉ねぎ、オクラ、ブナシメジも入れて炒める。

  3. 2に火が通れば、砂糖(大さじ5)、醤油(大さじ5)を入れる。

  4. オーブントースターで、(卵1つにつき2分程)目玉焼きを焼く。

  5. 3と4をご飯に盛り付けて出来上がり。

投稿日:2021年08月30日