簡単ガパオライス
家にある材料で、すぐにできて、２歳の娘も、90歳の祖父も大好きなレシピです。
材料7人分
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ブナシメジ
１株
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玉ねぎ
１個
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人参
1本
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オクラ
10本
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合挽きミンチ
500g
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卵
7個
つくり方
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合挽きミンチ、一口大に切った人参をフライパンで炒める。
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1に火が通ってきたら、一口大に切った、玉ねぎ、オクラ、ブナシメジも入れて炒める。
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2に火が通れば、砂糖(大さじ5)、醤油(大さじ5)を入れる。
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オーブントースターで、(卵1つにつき2分程)目玉焼きを焼く。
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3と4をご飯に盛り付けて出来上がり。
投稿日：2021年08月30日