舞茸と大根おろし和え
舞茸と大根が冷蔵庫にあったら、ぜひ試してほしい一品です！！
- 使用きのこ
調理時間20分
材料2人分
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舞茸
1/4株
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塩
少々
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大根
7ｃｍ
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ポン酢
大さじ1
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胡椒
少々
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小ねぎ
1本
つくり方
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舞茸を一口サイズに手でさき、中火で熱したフライパンに入れ、塩をかけます。
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舞茸がしんなりしたら、取り出し、冷ましておきます。
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大根おろしの汁気をきり、②と合わせます。
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ポン酢、胡椒を加え、混ぜ合わせます。
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器に盛り、小ねぎを散らし、完成です。
投稿日：2021年08月20日