山かけきのこの元気になるお蕎麦
とにかく今すぐ温かいきのこのお蕎麦が食べたい時に、めちゃくちゃカンタンにできます。作るのはサクッと、食べるのはつるっといけちゃう、きのこと山かけで元気になれちゃうメニューです！
- 使用きのこ
調理時間7分
材料1人分
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市販の生麺のお蕎麦
１パック
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マイタケ
50g
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なめこ
50g
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大和芋
30g
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みょうが
1/4
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小ネギ
お好み
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海苔
お好み
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出汁
200cc
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麺つゆ
小さじ1
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カボスチューブ
お好み
つくり方
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お鍋に出汁を入れて沸騰したら、お蕎麦と
マイタケ、なめこを入れ火を通す。 -
大和芋をすりおろす。
みょうがを食べやすい大きさに切る。 -
お鍋に麺つゆを入れる。
-
火が通ったら、
どんぶりにお蕎麦、マイタケ、なめこ、
すりおろした大和芋、みょうが、
小ネギ、海苔、カボスチューブを盛り付け、
出汁を入れ出来上がり！
投稿日：2021年05月31日
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