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きのこレシピ

なるさんのレシピ

白雪姫のパスタ

ブナピーの白さを生かしたい。白雪姫の7人の小人が座るイスのようなきのこでパスタを作りました。他と違うのはパスタを別茹でしない事。一つの鍋で簡単に出来ます。

白雪姫のパスタ

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使用きのこ

調理時間20分

白雪姫のパスタ

材料2人分

  • パスタ

    200g

  • トマト

    2個

  • ベーコン

    5枚

  • 玉葱

    二分の一個

  • トマト缶

    1缶

  • オリーブオイル

    適宜

  • ローリエ

    2枚

  • 味塩胡椒

    適宜

  • チキンブイヨン

    2個

つくり方

  1. バナピーを洗ってほぐし、半分に切る

  2. ベーコンは短冊切り

  3. トマトはざくぎり

  4. 玉ねぎは半分に切ってくし切り

  5. 広めの鍋にオリーブ油をいれて、ベーコンと玉ねぎ、ブナピーを軽く炒めてトマト、トマト缶、半分に折ったパスタを入れる。スープになるように水を指す。

  6. ローリエをいれる。
    味塩胡椒で味を整える。
    パスタが茹で上がれば出来上がり。

投稿日:2021年05月26日