簡単☆ブナピーとキャベツのコールスローサラダ
ブナピー、キャベツ、コーンで簡単に出来るコールスローサラダです。さっぱりとして子供も食べやすい味付け。お昼や夕食のおかずとしてはもちろん、お弁当のおかずにぴったり。
材料4人分
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ブナピー
一袋
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コーン
80g
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キャベツ
4分の1
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お酢
大さじ2
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マヨネーズ
大さじ4分の3
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砂糖
小さじ3
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塩
小さじ4分の1
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黒こしょう
少々
つくり方
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キャベツを粗みじん切りにし、塩をして置く。 ブナピーをいしづきをとり、ほぐして、電子レンジに500w1分かける。
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1のキャベツを水気を切ったものと、レンジからだし、粗熱をとったブナピー、コーンをボウルに入れる。
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お酢、マヨネーズ、砂糖、コショウを加えて混ぜて完成。 冷蔵庫で冷やすと味がしみてさらに美味しいです。
投稿日：2021年05月16日
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