大きなカメさんのレシピ
エリンギの青じそ詰め
実家でよく出ていた美味しいエリンギのレシピです。
材料2人分
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エリンギ
6本
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青じそ
6枚
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鶏ひき肉
100グラム
つくり方
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エリンギを真ん中から縦に下まで切りきらない程度に包丁を入れてそこに鶏ひき肉と青じそを入れる。
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上から全体にポン酢をかけてふんわりラップをしてレンジで6分。完成です。
投稿日:2021年05月15日
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