大人も子供も嬉しい♪しめじ入りハンバーグ
小さな子供向けに、コショウなどのスパイスを 効かせずに、でも大人も美味しく食べられるハンバーグです♪なぜかコショウが入ってるような味！
材料3人分
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合いびき肉
150ｇ
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玉ねぎ
1/2個
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パン粉
大さじ5
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牛乳
大さじ4
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ぶなしめじ
1/2パック
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塩
小さじ1/2
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スライスチーズやケチャップ
お好みで
つくり方
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玉ねぎはみじんぎりにして、電子レンジで1分加熱する。しめじはみじん切り。パン粉は牛乳に浸す。
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ボールにひき肉、塩、冷ました玉ねぎ、パン粉、しめじを入れ、良く捏ねる。大人用2個と子供用の小1個にまとめる。
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フライパンを熱し油少々を入れハンバーグを焼く。中火で焼き目がついたら裏返し、蓋をして中まで火を通す。
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ハンバーグが焼けたら皿に盛りつけ、お好みでスライスチーズやケチャップをのせる。
投稿日：2012年12月20日