きのこミートボール
きのことミンチが同量です。旨味アップで、ダイエットにもなるミートボールです！
- 使用きのこ
調理時間30分
材料3人分
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椎茸、えのきみじん切り
200g
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豚ミンチ
200g
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マヨネーズ
大さじ2
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パン粉
2/1カップ
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玉ねぎみじん切り
2/1個
つくり方
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全部混ぜて塩こしょうして、ボールにする
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素揚げして、鍋に酒、みりん、醤油、砂糖（同量）片栗粉少々を入れた中に入れ、弱火で混ぜながら絡める。
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まとめて作り冷凍しています。マヨネーズ、チリソースと混ぜて絡めても美味しいです。
投稿日：2021年05月07日