きのこと長ネギの和風スパゲティ
いつものスパゲティに飽きたら。 失敗なしで美味しく作れます。
材料2人分
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スパゲティ
180g
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きのこ（何でも）
150g
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長ネギ
1/2本
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ベーコン
3枚
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にんにく
１かけ
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しょうゆ
大さじ2杯
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みりん
1/2杯
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赤唐辛子（輪切り）
少々
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オリーブオイル
大さじ2杯
つくり方
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スパゲティを茹でる
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フライパンにオリーブオイル、ニンニクみじん切り、赤唐辛子、ベーコンを入れて火にかける。
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ベーコンが香ばしくなってきたら、きのこ、長ネギを加える。
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きのこがしんなりしたら、しょうゆ、みりん、茹であがったスパゲティを入れて、味がなじんだら出来上がり。 仕上げに小ねぎの小口切りをトッピングしてもOK。
投稿日：2012年12月20日