キノコとピーマンのぶっかけご飯
ピーマンが嫌いな人でもキノコと一緒に食べれば、 美味しく食べられます。食物繊維一杯のお料理です。
材料2人分
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しめじ
1パック
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マイタケ
１/２パック
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えのき
１/２パック
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ピーマン
2個
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サラダ油
大さじ１
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おろし生姜
適量
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醤油
大さじ１と1/２
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酒
５０ｃｃ
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ご飯
２杯
つくり方
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フライパンにサラダ油を熱し、しめじ、マイタケ、えのき、ピーマンを炒め、酒と醤油で味付けをして、ご飯にのせ、おろししょうがを添える。
投稿日：2021年04月20日