マイタケと豚肉のぐるぐるまきまき竜田揚げ
マイタケを豚薄切り肉でぐるぐる巻いて、 マイタケでボリューム感をもたせました。 中からマイタケの旨味がジュワッと広がります。
材料1人分
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マイタケ
1/2パック
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豚薄切り肉
4枚
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しょうゆ
小さじ1
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ガーリックパウダー
少々
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塩
少々
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片栗粉
適量
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揚げ油
適量
つくり方
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マイタケは小房にして、豚薄切り肉で巻いて、 丸みをおびた感じに形をととのえる。
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1にガーリックパウダー、塩、しょうゆを からめてから、片栗粉をまぶす。
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揚げ油を熱し、2を揚げる。
投稿日：2021年04月17日