きのこたっぷりすき焼き
大好きなすき焼き ♡やっぱりテンションがあがります！！ いつもは、きのこはえのきを入れているのですが、今日はしめじとエリンギも入れました！ 只…エリンギは噛み応えがあるので、薄切りにするのがオススメです！
材料4人分
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牛肉
400g
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ブナシメジ
1パック
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エリンギ
1パック
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えのきたけ
1パック
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焼き豆腐
1丁
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しらたき
1/2パック
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春菊
1束
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ねぎ
1/2本
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すき焼きのタレ
適量
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卵
4個
つくり方
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材料は全て食べやすい大きさに切る。
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鍋に油をひき、牛肉を入れて少し色が変わってきたら、すき焼きのタレを牛肉全体に絡まる程度入れる。
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火が通ってきたら、他の材料を入れていく。 タレが少なくなってきたら、随時足してください。
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溶き卵を絡めながら、頂きます！
投稿日：2012年12月17日