肉無しスパイシー☆ 生どんこバーグ
肉不使用の生どんこと玉ねぎとおからパウダーで作ったプチバーグです。スパイスをきかせて満足度大♪ ぷりぷり生どんこのうま味が味わえます。
- 使用きのこ
調理時間12分
材料2～3人分
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生どんこ
5個
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玉ねぎ
小1個
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おからパウダー
大さじ2
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片栗粉
小さじ2
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たまご
1個
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おろし生姜
小さじ1/2
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おろしにんにく
小さじ1/2
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クミンパウダー
小さじ1/2
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オールスパイス
少々
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塩 胡椒
各少々
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米油
大さじ1
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中濃ソース
小さじ2
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ケチャップ
小さじ2
つくり方
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1cm角に切った生どんこ、みじん切りにした軸、みじん切りにした玉ねぎを600Wレンジで1分半加熱する。
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1におからパウダー、片栗粉、塩、胡椒、クミンパウダー、オールスパイス、おろしにんにく、おろし生姜、たまごを入れて混ぜる。
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11等分に成形し、油をしいたフライパンで両面を焼く。
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焼けたら、中濃ソースとケチャップを混ぜたソースをかける。
投稿日：2021年03月01日
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