ぱぱっと簡単 きのことアサリと小松菜炒め
時間がない、面倒、料理が苦手、という人にも簡単に作れて美味しくヘルシー
材料4人分
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エリンギ
100ｇ
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シメジ
100ｇ
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小松菜
４束
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冷凍アサリ
200ｇ
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中華だし（なければ顆粒和風だし）
小さじ１
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オリーブオイル
少々
つくり方
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小松菜は食べやすい大きさに切って洗う。
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アサリを耐熱皿に入れ１ー２分温めて解凍する。（時間は製品の表示に従う）
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２．の間にエリンギ、シメジは石付きを残して３センチ程の食べやすい長さに切る。
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フライパンを温め、オリーブオイルを敷いて、アサリ、エリンギ、シメジ、小松菜の順に炒める。
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小松菜のシャキシャキ感が残るくらいで弱火にし、中華だしを入れてよく絡める。
投稿日：2021年02月28日
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