きのこレシピ

つくり方

1. エリンギを大きめのみじん切りにする

2. 1をテフロン加工のフライパンでささっと炒める 黒コショウは適宜振りかける

3. 5ｃｍくらいの円形にまとめてその上に パルミジャーノを好きなだけすりおろす

4. チーズが溶けエリンギと一体化してきたら フライ返しで裏面も焼いたら出来上がり