きのこ炒め
野菜炒めの御供に
材料1人分
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マイタケ
半分
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ブナシメジ
半分
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ニンジン
4分の1
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キャベツ
3枚程度
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ベーコン
3枚程度
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ニンニク
1かけ
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塩コショウ
少々
つくり方
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きのこ・野菜・ベーコンを同じ大きさに切っておく ニンニクはみじん切りに切っておきます
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フライパンにサラダ油を入れて熱した中にニンニクを入れて香りをつける
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ニンニクの香りがついたらベーコンをいれ2分炒めたら、ニンジン・キノコを投入し3分炒める
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最後にキャベツを入れて、塩コショウで調味 3分ほど炒めたら完成
投稿日：2021年02月09日