まいたけたっぷり鍋焼きうどん
まいたけ大好きな息子が、寒い冬に外から帰ってあったまるように考えました。まいたけ美味しいと好評です。
材料2人分
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まいたけ
1パック
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ねぎ
1本
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ゆでうどん
2玉
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玉子
2こ
つくり方
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まいたけをほぐす。
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ねぎを斜め細切り。
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小鍋にまいたけとねぎとゆでうどんと出汁をいれてにる。
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あれば、天かすと油揚げをいれ、玉子をおとして蓋をする。
投稿日：2021年02月07日