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きのこレシピ

はるさんのレシピ

まいたけたっぷり鍋焼きうどん

まいたけ大好きな息子が、寒い冬に外から帰ってあったまるように考えました。まいたけ美味しいと好評です。

まいたけたっぷり鍋焼きうどん

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使用きのこ

調理時間10分

まいたけたっぷり鍋焼きうどん

材料2人分

  • まいたけ

    1パック

  • ねぎ

    1本

  • ゆでうどん

    2玉

  • 玉子

    2こ

つくり方

  1. まいたけをほぐす。

  2. ねぎを斜め細切り。

  3. 小鍋にまいたけとねぎとゆでうどんと出汁をいれてにる。

  4. あれば、天かすと油揚げをいれ、玉子をおとして蓋をする。

投稿日:2021年02月07日